TP.HCM tăng cường quản lý truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng thực phẩm

Ngày viết: Thứ Năm, Tháng Sáu 11, 2026 | 8:40 - Lượt xem: 439

Giai đoạn 2026-2030, TP.HCM tập trung xây dựng cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc, tăng cường ứng dụng công nghệ thông tin và nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa trên địa bàn.

UBND TP.HCM vừa ban hành kế hoạch triển khai, áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc trên địa bàn TP.HCM giai đoạn 2026-2030. Theo kế hoạch, thành phố hướng đến việc nâng cao nhận thức của các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp về truy xuất nguồn gốc thông qua việc đẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền, phổ biến đào tạo cho các bên liên quan. Ngoài ra, thành phố cũng thúc đẩy xây dựng, triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc dựa trên ứng dụng công nghệ thông tin, bảo đảm kết nối với cổng thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa quốc gia.

Việc triển khai hệ thống trên nhằm hình thành cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc mang tính hệ thống, công khai, minh bạch, tăng cường tính giám sát và góp phần nâng cao hiệu quả của công tác quản lý nhà nước về chất lượng sản phẩm, hàng hóa.

Việc ứng dụng công nghệ và kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc được kỳ vọng góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Trong giai đoạn 2026-2030, TP.HCM tập trung rà soát, cập nhật các văn bản quy định về quản lý và xử lý vi phạm trong việc thực hiện truy xuất nguồn gốc; quy hoạch hệ thống cơ sở giết mổ động vật trên địa bàn.

Bên cạnh đó, thành phố sẽ thiết lập cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc sản phẩm mang tính hệ thống, công khai, minh bạch, xác thực các thông tin truy xuất nguồn gốc thông qua kết hợp giải pháp ứng dụng công nghệ thông tin trong hoạt động truy xuất nguồn gốc kết nối với Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa quốc gia.

Liên quan đến việc nâng cao năng lực quản lý chuỗi cung ứng và liên kết vùng, thành phố tăng cường năng lực quản lý, kiểm soát chất lượng, nhận diện và truy xuất nguồn gốc trên toàn chuỗi cung ứng, từ khâu con giống, thức ăn, sử dụng thuốc, chăn nuôi, giết mổ, vận chuyển đến kinh doanh, đối với thịt heo, thịt gia cầm, trứng gia cầm. Đồng thời, tăng cường sự phối hợp và hợp tác với các tỉnh cung cấp để đảm bảo kiểm soát chặt chẽ hoạt động chăn nuôi và giết mổ gia súc, gia cầm tại nguồn nhằm quản lý an toàn thực phẩm suốt chuỗi cung ứng.

Trong thời gian tới, TP.HCM hướng đến thiết lập bộ tài liệu hướng dẫn về mô hình thực hiện truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm thịt heo, thịt gia cầm, trứng gia cầm thuộc Danh mục sản phẩm, hàng hóa ưu tiên triển khai truy xuất nguồn gốc trên địa bàn.

Công tác kiểm tra và giám sát việc tuân thủ quy định đối với tất cả cơ sở giết mổ, cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm thịt heo, thịt gia cầm, trứng gia cầm; xử lý nghiêm các trường hợp sản phẩm không có thông tin khi truy xuất cũng là một trong những nội dung đáng chú ý nằm trong kế hoạch. Thành phố cũng xây dựng dữ liệu điện tử thông qua hệ thống truy xuất nguồn gốc để kịp thời phát hiện, cảnh báo và thu hồi các sản phẩm không bảo đảm yêu cầu.

Hồng Vân