Tiêu chuẩn VietGAP đảm bảo an toàn thực phẩm đến tay người tiêu dùng
Ngày viết: Thứ Sáu, Tháng Năm 16, 2025 | 11:54 - Lượt xem: 369
Áp dụng tiêu chuẩn VietGAP giúp người tiêu dùng có thể dễ dàng truy xuất nguồn gốc, từ đó yên tâm sử dụng sản phẩm đạt chất lượng.
Nông nghiệp bền vững chính là tương lai của ngành nông nghiệp, không chỉ tại Việt Nam mà trên toàn thế giới. Vì vậy, việc áp dụng các tiêu chuẩn trong ngành nông nghiệp là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng giúp phát triển doanh nghiệp.
Theo đó, VietGAP là một trong những tiêu chuẩn phổ biến được doanh nghiệp Việt Nam áp dụng. Tiêu chuẩn này do Bộ Nông nghiệp và Môi trường (trước đây là Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn) ban hành đối với từng sản phẩm, nhóm sản phẩm trong lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản.
Tại khu nhà màng của Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Thiệu Hưng (Thanh Hóa) đã áp dụng tiêu chuẩn VietGAP giúp nâng cao giá trị nông sản và mở ra hướng đi bền vững cho nông dân. Cụ thể, sản xuất theo VietGAP giúp đơn vị giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và đảm bảo an toàn thực phẩm. Mỗi quả dưa lưới của HTX đều được dán tem truy xuất nguồn gốc, giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi sử dụng.
Hay tại Hợp tác xã Ba Chữ (Đông Anh, Hà Nội) hiện nay có hơn 120 hộ thành viên tham gia trồng rau sạch theo tiêu chuẩn VietGAP với 33,5 ha đất trồng các loại rau: Cải canh, cải ngọt, cải chíp, rau dền, rau muống,… Các sản phẩm đều được dán mã QR, tem, logo của hợp tác xã để người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc, bảo đảm đúng tiêu chí “an toàn từ ruộng, truy xuất tới hộ”.
Các chuyên gia đánh giá, việc áp dụng quy trình VietGAP là điều kiện thuận lợi để các hợp tác xã, doanh nghiệp nâng cao những tiêu chí sản xuất và dễ dàng chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ. Song, để thúc đẩy phát triển các vùng trồng trọt theo hướng VietGAP, các cơ quan chức năng cần đẩy mạnh hỗ trợ khâu tiêu thụ nông sản; kết nối với siêu thị, doanh nghiệp chế biến nông sản;…
Thanh Tùng
