Áp dụng tiêu chuẩn GMP cho ngành công nghiệp thực phẩm chức năng

Người viết: admin - Ngày viết: Wednesday, Nov 28, 2018 | 17:16 - Lượt xem: 52

Ngành công nghiệp thực phẩm chức năng (TPCN) ở nước ta phát triển nhanh trong những năm gần đây nhưng cũng đã nảy sinh rất nhiều vấn đề tồn tại liên quan đến các vi phạm, chất lượng.

 Là một nước nhiệt đới với nhiều nguồn nguyên liệu tự nhiên phong phú, đa dạng, Việt Nam cần tiếp tục đẩy mạnh nghiên cứu ứng dụng trong lĩnh vực TPCN, phát triển thêm nhiều sản phẩm mới chất lượng để phục vụ tốt nhu cầu của nhân dân. Tuy nhiên, còn tình trạng vi phạm trong sản xuất kinh doanh TPCN về quảng cáo, hay sản xuất không đúng với chất lượng như bản đăng ký công bố sản phẩm, ghi nhãn không đúng với các quy định của pháp luật, sản xuất ở nơi không đủ điều kiện bảo đảm ATTP

NĐ số 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật ATTP, đặc biệt trong đó có quy định: Kể từ ngày 1.7.2019, các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải áp dụng Thực hành sản xuất tốt (GMP), các cơ sở sản xuất TPCN ở nước ta nếu không đạt tiêu chuẩn GMP (tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất) sẽ không được tiếp tục sản xuất. 

Kể từ ngày 1.7.2019, các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải áp dụng  (GMP)

Chính vì vậy các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải áp dụng Thực hành sản xuất tốt (GMP). Việc áp dụng tiêu chuẩn GMP nhằm quản lý tốt hơn, và các doanh nghiệp sẽ sản xuất được những sản phẩm chất lượng phục vụ người tiêu dùng.